食品安全管理是我公司的管理核心。本公司严格管控采购渠道，对供应商实行严格的优选♀及淘汰制度，定期核查供应≡商资质，并对供㊣应商资质、检测报》告进行核查，一旦发现不合格№，立即终止合⊙作。从采购到出品，严格按照食品安全』流程运营，确保食品安全万无一失。
为服务的食堂购买1000万以上〓的食品安全责任保险。让客户无后顾之≡忧。
只与正规的食品生产厂家或大型批发商进行合▲作，并坚持索证索票。无相关生产许可证、产品合格证、检验报告等的产品或企业杜绝合作。
为◆了保障食材的安全，长期与具有检测资质的权威第三方检测机构︼合作，每个月保持对常规食材（肉类、禽类、蔬果、干货、水产、粮油）进行抽样√送检。
每餐的▃菜式实行48小时留样制度ㄨ，每∞个品种留样大于100克，保障食品安全事故有据可查。
